大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头治关节病的问题，于是小编就整理了1个相关介绍芋头治关节病的解答，让我们一起看看吧。
芋头的营养价值到底有多高？
谢谢邀请。“七月笋、八月芋、九月芥、十月芹”，芋头是八九月份的时令薯类食物，也是大家喜爱的一种蔬菜，有水芋头和旱芋头之分，芋头是一种营养素含量比较丰富的食物，蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、胡萝卜素、核黄素、矿物质钾钠钙等物质含量颇丰，食用有着不错的营养价值。具体说来，常吃芋头有哪些作用？健康食用芋头，又有哪些事情是需要完成的呢？关于芋头，你需要知道的还很多。
补充基础热量：
芋头当中既含有碳水化合物，又含有脂肪和蛋白质，三种物质都是基础供能物质，食用之后可以产生机体工作学习所需要的基础能量，为您的工作和学习保驾护航。
抛开营养素的剂量来看，常吃芋头可以调节机体的免疫力：
芋头中含有一些矿物质元素和维生素物质，抛开营养素的具体含量来看，常吃芋头可以增强身体的免疫能力，帮助身体更顽强的抵御外界病毒等物质的侵袭。
芋头是一种含有矿物质钾元素比较高的薯类（主食），而高钾饮食从理论上来讲可以降低中风的患病风险，因此食用芋头有降低患心脏病等问题的风险。
除此之外，常吃芋头还可以补充其中含有的各种营养物质，有助于预防相关营养素缺乏问题。
健康品鉴要适量：
芋头的功能效用:益脾养胃，消瘰散结，生芋内服，治淋巴结肿大，外用有消炎消肿，镇痛作用。保健作用:治慢性淋巴结炎，慢性肾炎，痢疾，慢性泻泄，便秘，胃疼，坐骨神经痛，关节痛，无名肿痛，烫火伤，小儿热疮，牛皮癣。芋头含氟量高，对有些地区饮用水中含氟量较低者，可弥补氟的不足。适量的多吃芋头，亦有预防龋齿作用。
吃芋头的好处：可以增强免疫功能，提高抵抗力，此外还有一定的护齿作用。
1.增强免疫功能，提高抵抗力：芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既可作蔬菜，又可作粮食；芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B等多种成分，有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，常作为肿瘤病人的良好主食选择。芋头中含有的黏液蛋白被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。
2.护齿：芋头除含有多种维生素和微量元素外，还含有丰富的氟类物质，具有护齿作用。芋头味辛，性平，具有调中补气、活血祛瘀之功效。《本草纲目》有记载，说芋头食疗可治疗中气不足，久服能补脾胃，调中补虚，丰润肌肤。
本内容由北京中医药大学东方医院 内分泌代谢病科 副主任医师 易文明审核
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芋头不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维，一百克芋头还含有胡萝卜素0.16微克，叶酸30微克，烟酸0.7毫克，维生素E00.45毫克，维生素A27毫克。
0.06毫克维生素B1，0.05毫克维生素B2，0.15毫克维生素B6，维生素C6毫克，钾378毫克，钠33.1毫克。
钙36毫克，铁1毫克，锰0.04毫克，锌0.49毫克，镁23毫克，铜0.37毫克，铁2毫克，磷55毫克，硒1.47微克。
芋头中氟的含量高于一般蔬菜，对牙齿有益。此外，还有宽肠益胃、通便解毒的作用，能增强免疫力。
除了补肝肾，填精髓，还能改善甲状腺癌、乳腺癌、恶性肿瘤癌及淋巴结转移、淋巴结肿大等症。
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芋头中碳水化合物丰富，特别是淀粉含量很高，还有丰富的B组维生素、维生素C、蛋白质、钾、钙、磷等矿质元素。此外芋头还富含有对牙齿很重要的氟元素。
芋头不仅口感细软，营养丰富，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善营养不良和抵抗力弱的问题。
用芋头的烹饪方法也有很多种，剁椒芋头就是很有特色的这道菜，它把剁椒的咸、鲜、辣，通过蒸制完美的与芋头融合在一起。
做法:
1、先将芋头洗净，入锅蒸至8成熟左右，再去皮（因为生芋头去皮后表面有一层黏液，跟山药相似，有些人可能会过敏，所以可以先蒸过再去皮）。
刚蒸好的芋头很烫，不会有人马上就动手开撕吧，嘿嘿。我奉劝没有练过铁砂掌的朋友还是等芋头凉了再撕皮吧。
2、去皮的后的芋头，把有黑点、斑点的地方去掉（没办法，我是一个追求美的人），然后切成块。
3、锅烧热，倒入一点油，油热后下入剁椒炒香。
4、把炒好的剁椒倒入芋头里，加入适量的盐、鸡精、味精、一点点糖，接着搅拌均匀，就可以上蒸锅蒸了，蒸10分钟就差不多好了。
到此，以上就是小编对于芋头治关节病的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头治关节病的1点解答对大家有用。
